Dagli antichi saperi contadini una nuova lotta contro il business
della produttività e dell’iper sfruttamento del territorio, bene comune
Cosa significa oggi coltivare la terra quando tutto deve essere
meccanico, chimico, lineare, produttivo e velocemente trasformabile?
Come possono convivere una produzione "di qualità" che desidera
accompagnare le forme e i tempi di trasformazione di un territorio con
mostri speculativi che il territorio stesso feriscono con rapida
violenza e irreversibilmente?
A Verona con Vinitaly e FierAgricola si celebra annualmente un "Rurality
show" che pretende di mettere in vetrina il “meglio della produzione
italiana e veronese”, ma che dà spazio soprattutto a quegli interessi
economici che in agricoltura, come nella società, vanno fagocitando
ambienti e beni comuni, demolendo culture, sottraendo diritti e dignità
alle persone.
Un altro è lo spettacolo che ci piace osservare. Sono le vite quotidiane
di piccoli produttori che pongono al centro del loro operare quei
saperi contadini, che significano rispetto dei cicli della natura,
coltivazione di prodotti sani e produzione di sapori di qualità. Sono
forme di vita critiche e sensibili che propongono una nuova espressione
di "contadinità", che coltivando la terra sceglie di prendere posizione.
Una posizione ben precisa: dalla parte dell’ambiente e del
cittadino-consumatore contro le inutili grandi opere, gli inceneritori,
gli impianti nucleari e gli interessi di chi specula sulla distruzione
del territorio.
Fuochi dalla Terra. Andrà in scena a Verona nei giorni del Vinitaly presso Metropoliscafè. Tre giorni durante i quali verranno organizzati assaggi guidati enogastronomici, dibattiti, reading poetici, musiche con la partecipazione diretta di contadini, comitati, produttori e poeti della terra.
La rassegna è organizzata in collaborazione con Sherwood Open Live e sarà visibile in streaming video su www.sherwood.it
Il Metropoliscafè è a Verona in via Nicola Mazza 63/A. Ingresso con tessera UISP.
http://metropoliscafe.noblogs.org
Programma
Venerdì 01 aprile
Ore 19.30 - L’esperienza delle associazioni "Terra Viva"
(in-formazione, riconversione delle aziende al biologico, attività di
applicazione pratica all’agricoltura bio) e "Kilomarazero" (un gruppo di
dinamici produttori di vino di Marano di Valpolicella racconta Il
territorio, i suoi prodotti, la sua cultura, l’attenzione ai criteri di
compatibilità ambientale. Per informazioni Francesco Badalini
3404915732)
Durante la presentazione le cantine F.lli Bonazzi, Monte dei Ragni,
Aldrighetti, Novaia inviteranno i presenti ad assaggi guidati ed
esperenziali.
Ore 22.00 - Double Trouble live (Folk blues - Verona)
Venerdì 08 aprile
Ore 19.30 - Apertura con assaggi guidati di formaggi de Il Baito del Bosco
Ore 21.30 - "Dino Coltro uomo e contadino". "I Leori del socialismo" e "CRA rivalunga": Poesie e racconti scelti di Dino Coltro.
Introduzione di Stefano Coltro. Reading di Mauro dal Fior (Poettatore)
Ore 22.30 - Half Quartet Trio live (Acustic Blues - Verona)
Sabato 9 aprile
Ore 18.30 - Dibattito: Fuochi dalla terra: coltivando desideri…
Intervengono:
Daniele Todesco - Associazione Valpolicella 2000
Roberto Marchesini - Azienda agricola Girotto - Marano di Valpolicella
Daniele Nottegar - Comitato no inceneritore Verona
Gianfrancesco Minetto - Azienda Agricola Corte all’Olmo - Cadidavid - Verona
A seguire aperitivo sostenibile e Cena Bio con Gusto
Durante la cena le aziende agricole Girotto e Corte all’Olmo presenteranno i loro prodotti guidando i partecipanti all’assaggio di piatti genuini e bio.
Cena con prenotazione —> 18 Euro dall’antipasto al dolce vino compreso (rosso Novaia)
Per info Andrea 3495553842 o mail [email protected]
Ogni venerdì i locali rinnovati del Metropoliscafé danno spazio all’arte, alla cultura, al teatro, alla musica in acustico, alla letteratura, ad incontri di attualità politica.
Dalle ore 19.00 in poi é possibile degustare vini di produttori locali, birre artigianali e non, pizza a km zero e aperitivi.
Nei locali del Metropolis si potranno trovare i materiali informativi, i prodotti di artigianato dell’Associazione Ya Basta, dal caffè rebelde zapatista allo zucchero dei Sem Terra.
I venerdì del Metropoliscafé sono organizzati in collaborazione con Sherwood Open Live e saranno visibili in streaming video su www.sherwood.it.