Cibo
Lotte di liberazione, educazione e fake news - Due chiacchiere con Wolf Bukowski
Breve scambio di battute con Wolf Bukowski a partire dal suo ultimo libro “La santa crociata del porco”, dopo la presentazione al Centro Sociale Bruno, il 29 novembre 2017.
30 / 11 / 2017
L'intervista a cura di Sergio Cattani, curatore del Blog SALUTEDUCAZIONE.Caro Wolf, grazie del libro, innanzitutto. Così come ne “La danza delle mozzarelle”, ci ha aiutato a guardare la realtà in un modo diverso, dandoci punti di riferimento per analizzarla più profondamente di quanto siamo soliti fare. Partiamo dalla fine: mentre “La danza” finiva con un forte ...
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Empoli - TERRE RESISTENTI 8-9-10 GIUGNO@CSA INTIFADA
Tre giorni di festa intorno alla t/Terra
25 / 5 / 2012
Dal 8 al 10 giugno, al Centro Sociale Intifada si svolgerà Terre Resistenti, un'iniziativa per discutere della terra, dei suoi prodotti e i produttori, nell'era della crisi. In particolare, il sabato si svolegrà la tavola rotonda alla quale parteciperanno reti di produttori, gruppi di acquisto, ed altre realtà che lavorano intorno alla terra ed i suoi prodotti.La domenica, ...
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Venezia - Rebegolo, festival delle produzioni indipendenti
25-26 Maggio 2012 - Promosso da Laboratorio Morion, Veneziano Gas e Coldiretti.
23 / 5 / 2012
Mangiare
bene non dev'essere un lusso ed è ben altro che il solo mero
nutrirsi, ma un anello di
congiunzione tra l'essere umano e il territorio, fra ambiente urbano
e natura, fra produttori e consumatori,
fra individui e comunità. La continua concentrazione in grandi
cartelli produttivi schiaccia
progressivamente la diversità circondando il consumatore di prodotti
sempre ...
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Roma - "Sopa de Caracol" .. el gusto de la lucha! a cena con Ya Basta!
restaurante itinerante a sostegno dei progetti dell' Associazione Ya Basta!
7 / 11 / 2011
Aperitivi e Cene a base di pesce, e non solo:un viaggio attraverso i sapori del mare inuno spazio d'incontro dell'associazione,con video, musica, cultura.appuntamenti con ospiti e invitati specialiProgrammazione di dicembrevenerdi 2 al CSOA SPARTACO Via Selinunte, 57 Quadrarovenerdi 16 allo STRIKE SPA, Via Partini, 24 Casalbertonevenerdi 23 al CSOA LA STRADA, Via Passino, 27 ...
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Pisa - Nasce l'EigenOrto di EigenLab
Occupiamoci di ciò che mangiamo: verso una produzione critica del cibo
22 / 5 / 2011
L’approvvigionamento di cibo è un aspetto
fondamentale della vita, ma è diventato ormai talmente automatico per
gran parte di noi, che spesso non ci poniamo domande a riguardo:
facciamo la spesa al supermercato, magari a quello più grande che ha
molta scelta e prezzi più bassi, prendiamo caffè e bibite ai
distributori automatici, mangiamo un kebab al volo nella ...
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Napoli - Genuino Clandestino: 16-17 Aprile 2011
12 / 4 / 2011
Il 16 e 17 Aprile la carovana di Genuino Clandestino farà tappa a Napoli, in occasione della giornata internazionale delle lotte contadine per rendere un omaggio alla lotta per la terra e a favore dei diritti dei contadini.Decine di coltivatori, allevatori, pastori e artigiani si uniscono nell’attacco alle logiche economiche e alle regole cucite sulle tycoon ...
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