Cibo » Toscana

Dal 8 al 10 giugno, al Centro Sociale Intifada si svolgerà Terre Resistenti, un'iniziativa per discutere della terra, dei suoi prodotti e i produttori, nell'era della crisi. In particolare, il sabato si svolegrà la tavola rotonda alla quale parteciperanno reti di produttori, gruppi di acquisto, ed altre realtà che lavorano intorno alla terra ed i suoi prodotti.La domenica, ... »

L’approvvigionamento di cibo è un aspetto fondamentale della vita, ma è diventato ormai talmente automatico per gran parte di noi, che spesso non ci poniamo domande a riguardo: facciamo la spesa al supermercato, magari a quello più grande che ha molta scelta e prezzi più bassi, prendiamo caffè e bibite ai distributori automatici, mangiamo un kebab al volo nella ... »