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Reggio Emilia alla rovescia: Considerazioni sull'agro-zootecnia

Reggio Emilia alla rovescia: Considerazioni sull'agro-zootecnia

17 / 4 / 2015
E’ importante chiarire un concetto generale: l’attività agro-zootecnica non è una attività produttiva come le altre, poiché ha una valenza assolutamente multi-funzionale. Garantisce cibo e nel contempo preserva, se ben gestita, il mantenimento del paesaggio rurale, della biodiversità e delle risorse idriche. Gli operatori agricoli – questo è bene sottolinearlo ... »
"Non è il vino dell'enologo", Dioniso e i movimenti al Csa Sisma

"Non è il vino dell'enologo", Dioniso e i movimenti al Csa Sisma

Macerata - "Non è il vino dell'enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente" la presentazione con l'autore Corrado Dottori, la cena con prodotti biologici del territorio ed i vini de La Distesa

6 / 2 / 2013
Tratto dal blog piuvinopertutti.blogspot.it /  Venerdì 25 gennaio 2013 a Macerata, al Csa Sisma, di fronte ad una platea composita e attenta, abbiamo presentato il libro "Non è il vino dell'enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente" insieme all'autore, Corrado Dottori. Non è facile descrivere a parole il clima e l'energia della serata, bisognava esserci, e per ... »